(067) 691-14-31 Пн—Пт 09:00—18:00
Чи справді харчування здатне впливати на настрій, метаболізм і тривалість життя? Книга «РаціON. Як їжа впливає на нас, а ми на неї», створена патофізіологом Віктором Досенком і редакторкою Іриною Виговською у видавництві Vivat, відкриває новий кут зору на зв’язок між раціоном, тілом і свідомістю. Це глибокий діалог науки та досвіду, у якому їжа перестає бути ворогом або розрадою й нарешті стає союзником.
«РаціON» — це науково-популярна книга з нутриціології, написана в легкому стилі, що поєднує медичні знання, особисті історії та практичні пояснення про вплив їжі на організм. Автори — науковець і людина з досвідом розладів харчової поведінки — ведуть відкриту розмову про сутність здорового харчування, про потребу позбутися харчових міфів і зважено ставитися до їжі, без демонізації чи емоційної залежності.
Книга охоплює теми мікробіому, біохімії вітамінів і жирів, нейрофізіології травлення, сучасних дієтологічних трендів і впливу нутрієнтів на психоемоційний стан. Розділи супроводжуються QR-кодами з додатковими матеріалами, глосаріями та авторськими ілюстраціями. Цей підхід дозволяє читачеві не лише споживати інформацію, а й критично її переосмислювати — у світлі власних звичок і потреб.
Віктор Досенко — український професор-патофізіолог, доктор медичних наук, завідувач відділу загальної та молекулярної патофізіології в Інституті фізіології ім. Богомольця. Один із найвідоміших науковців, що що популяризує медицину і здоров’я в медіа. Має великий досвід у сфері біомедицини, вивчає механізми старіння, хвороб та вплив харчування на клітинні процеси.
Ірина Виговська — письменниця й редакторка, яка має особистий досвід життя з розладами харчової поведінки. Її роль у книзі — озвучити потреби звичайного читача, поставити правильні запитання й знайти людяний тон у розмові з медициною. Разом вони створили чесний і глибокий текст, що балансує між даними і співпереживанням.
Відкрийте для себе їжу як джерело здоров’я, енергії та внутрішньої рівноваги. Замовляйте книгу Віктора Досенка й Ірини Виговської «РаціON» на сайті DETMIR з доставкою або самовивозом — швидко, зручно і надійно. Переосмисліть своє харчування без фанатизму — з наукою та людяністю.
